SOBA AND CAFE
そば&カフ

そば&カフェ 四十八茶百鼠 (シジュウハッチャヒャクネズミ)

NO STYLE,
GOOD TASTE.

幕府によって倹約令が出された江戸時代。

派手な色の着物を
身につけることを禁じられた人々は、
茶や鼠色といった地味な色を
微妙に染め分ける
「四十八茶百鼠(しじゅうはっちゃひゃくねずみ)」という色味を生み出し、
日本独自の多彩な色文化を
つくりあげました。

そんな、江戸時代の人々のように、
同じく江戸で発展した文化である「そば」を
多彩なスタイルで愉しんでいただけるのが、
「そば&カフェ 四十八茶百鼠」です。

昆布出汁がきいたこだわりのそばを、
汁につけてみたり、かけてみたり、
あるいはそのまま食べてみたり。
さまざまな薬味との組み合わせも、
すべてお客様の自由。
そばの新しい愉しみ方を
探してみてください。

ホテル宿泊者
限定サービス

朝ビュッフェ(6:30~9:30)

そば屋ならではの出汁を効かせた和食惣菜をビュッフェスタイルでお愉しみいただけます。

ブレックファスト・デリバリー

「忙しい朝は自分のお部屋でゆっくりと」という方のために、事前のご予約で、オリジナルの太巻きをお弁当箱につめてお部屋の前へお届けいたします。

子夜そば (21:00~23:00)

あっさりとやさしい鯛の出汁で作る温かいかけそばをお夜食として無料提供いたします。

MENU メニュー

営業時間

11:30~14:30 (定休日:土日祝)

※平日ランチタイムはどなたでもご利用いただけます。

おそば

おそば
  • ざるそば
  • 海苔胡麻もりそば
  • 特製 変わりもりそば
  • 特製 ラー油入り鶏つけ蕎麦
  • 特製 鴨そば
  • 週替わりそば
  • 出汁カレー南蛮そば
  • 玉子と玉葱とチャーシューの豆乳そば
  • 白黒いなり(2個入り)
  • 出汁巻き玉子

甘味・お飲み物

甘味

    甘味

  • 赤彩卵の自家製濃厚プリン
  • 揚げ大判焼きのあいすサンド
  • 抹茶パンナコッタとあんこのパフェ

    お飲み物

  • コーヒー/紅茶
  • カフェオレ/抹茶オレ
  • 抹茶レモネード
  • 自家製レモンスカッシュ
  • ソフトドリンク

※メニューは予告なく変更となる場合があります。



ホテル・アンドルームス新大阪

〒532-0004 大阪府大阪市淀川区西宮原1-4-28
【お問い合わせ】
TEL: 06-4807-5111
FAX: 06-6394-6800
MAIL: androoms-aso@solarehotels.com