SOBA AND CAFE
そば&カフ

소바 & 카페 시쥬핫챠 햐쿠네즈미 (시쥬핫챠 햐쿠네즈미)

SLEEK STYLE,
GOOD TASTE.

막부에 의해 검약령이 내려진 에도 시대.

화려한 색상의 기모노를 입는 것이 금지되자 사람들은 다색이나 쥐색처럼 수수한 색을 미묘하게 염색하는
‘四十八茶百鼠(시쥬핫챠 햐쿠네즈미)’라는 색감을 고안하여 일본 고유의 다채로운 색문화를 만들어 냈습니다.

이러한 에도 시대 사람들처럼 똑같이 에도에서 발전된 문화인 ‘소바’를 다채로운 스타일로 즐길 수 있는 것이 ‘소바 & 카페 시쥬핫챠 햐쿠네즈미’입니다.
다시마 육수를 넣어 정성 들여 만든 소바를 국물에 적셔 먹거나 끼얹어 먹거나 또는 그대로 먹거나.
다양한 향신료와의 조합도 모두 고객 여러분이 원하는 대로.
소바를 즐기는 새로운 방법을 찾아보십시오.

For Hotel Guests

아침 뷔페(6:30~9:30)

소바 가게 특유의 육수를 넣어 만든 일식 반찬을 뷔페 스타일로 즐길 수 있습니다.

아침 배달 서비스

‘바쁜 아침에는 자신의 객실에서 천천히 먹고 싶다’는 분을 위해 사전 예약을 통해 오리지널 후토마키(일본식 김밥)를 도시락에 담아 객실 앞까지 가져다 드립니다.

시야 소바(21:00~23:00)

담백하고 부드러운 도미 육수로 만든 따뜻한 카케소바를 야식으로 무료 제공합니다.

MENU メニュー

Open

11:30am – 2:30pm(L.O. 2:00pm)(Closed on Saturdays,
Sundays and holidays)



호텔 앤드룸스 신오사카

우532-0004
오사카부 오사카시 요도가와구 니시미야하라 1-4-28
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